9.1万点赞 · 431收藏
独家 · 12.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.6万
1/6 花生放入无油锅里小火翻炒,翻炒到听得到噼里啪啦的声音时候继续两分钟左右就好了。
2/6 待花生冷却后去掉皮用果语原汁机去头摇成花生碎。
3/6 .不粘锅倒入棉花糖 用木铲翻动棉花糖 不一会棉花糖会变得膨大,迅速倒入花生和奶粉快速用力搅拌。
4/6 .趁热快速倒入盘子按压成差不多的厚度,冷冻至变硬。
5/6 冷藏好了切块
6/6 做好的牛轧糖包好糖子也要冷藏保存,天气太热容易融化,表面还可以撒些糖粉防粘.