花生牛乳糖

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  1/9 炒熟的花生用机子摇成碎粒，(这一步可以用其它方法或工具代替)

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  2/9 开小火，不沾水锅放入黄油待融化。

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  3/9 加入棉花糖，不停搅拌至融化。

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  4/9 加入适量奶粉搅拌均匀

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  5/9 关火，加入花生碎搅拌均匀。

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  6/9 将食材倒在准备好的硅油纸上，用擀面杖压平至适当的高度，待入冰箱冷藏几十分钟定型即可。

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  7/9 根据糖纸和糯米纸的大小，把牛乳糖切成适当的长度。

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  8/9 之后把牛乳糖切成适当的宽度

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  9/9 开始包装，先用糯米纸把切好的牛乳糖包起来再用糖纸，两头裹紧即可。

小贴士

1、熟花生可以根据自家工具把它打成碎粒；
2、奶粉要适量，太少包装时牛乳糖易化易粘很不方便，过多太硬不利于切断包装；
3、牛乳糖包装时，建议全部用糯米纸包好再裹上糖纸，防止时间过长融化不利于包装。
4、自制牛乳糖不含任何添加剂和防腐剂，建议放冰箱冷藏，夏天温度过高必须放冰箱。

作者: Crystal7685

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