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西瓜蓑衣
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西瓜蓑衣

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西瓜解暑极品,果肉美味,果瓤一样可以美味,营养丰富,具有解毒,通便,利尿之功效,大家赶紧利用起来哦。

作者: 小姐要吃糖
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 西瓜去除外部绿皮,切成条状。

    1/6 西瓜去除外部绿皮,切成条状。

  • 辅料切末。

    2/6 辅料切末。

  • 将西瓜瓤用盐腌制片刻后,倒出淹出的水,热锅,倒入适量油。加入西瓜瓤。

    3/6 将西瓜瓤用盐腌制片刻后,倒出淹出的水,热锅,倒入适量油。加入西瓜瓤。

  • 加入辅料炒。

    4/6 加入辅料炒。

  • 炒至变色,加入适量生抽,这里我就不放盐了,开始用盐淹过,所以有盐味,淋入适量香醋。

    5/6 炒至变色,加入适量生抽,这里我就不放盐了,开始用盐淹过,所以有盐味,淋入适量香醋。

  • 起锅,享用美食。

    6/6 起锅,享用美食。

  • 小贴士

    用盐腌过后,炒的时候不会有很多水。

    作者: 小姐要吃糖

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