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素炒萝卜丝是一个快手菜，几分钟就炒好了，多吃萝卜对身体也很好，晚上熬上一锅粥，来一个萝卜丝也是不错的选择。
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 切葱姜干辣椒备用。
2/8 准备白萝卜和尖椒备用。
3/8 把白萝卜和尖椒切丝备用。
4/8 起炒锅，放葱姜干辣椒爆香。
5/8 放入白萝卜丝，放盐和少许生抽煸炒。
6/8 然后放入尖椒丝。
7/8 翻炒到萝卜丝和尖椒丝刚刚软就关火，关火后放少许鸡精即可。
8/8 出锅装盘。
这是一道快手菜，萝卜丝不能切太粗，大火快炒，萝卜丝和尖椒丝刚刚软就关火，要保持脆口。
