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红烧仔鸡
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红烧仔鸡

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香葱烧开水焯鸡,更香

作者: 宏逸丶小可爱BBPJ
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 水开,放香葱。倒入鸡块过水

    1/6 水开,放香葱。倒入鸡块过水

  • 放油,烧至7分热

    2/6 放油,烧至7分热

  • 放入辣椒,姜丝,蒜瓣煸香

    3/6 放入辣椒,姜丝,蒜瓣煸香

  • 倒入鸡块,放入生抽,酱油,料酒,盐

    4/6 倒入鸡块,放入生抽,酱油,料酒,盐

  • 凉水入锅,水没过鸡块,烧至收汁,出锅

    5/6 凉水入锅,水没过鸡块,烧至收汁,出锅

  • 可以盛米饭开动了

    6/6 可以盛米饭开动了

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