1.1万点赞 ·
独家 · 3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.6万
牛杂一定要腌制至少半小时以上才会够入味
1/7 牛杂洗净待用
2/7 配好腌制酱料，酱料是由蒜头和小辣椒弄好的
3/7 把姜切丝跟腌料一起倒入肉里搅匀
4/7 最后加入点油
5/7 放入电压力锅牛羊肉档位，显示是三十分钟
6/7 最后摆盘
7/7 排成什么样都好，关键牛杂很好吃
用压力锅牛杂比较容易烂，本身它就是比较难煮的，只要入了压力锅，保证肉一咬就烂。
45分钟
辣味
中级
其他
蒸
其他
