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要不是牛肉贵这赛过牛肉汤的牛杂汤也不会有机会上餐桌
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要不是牛肉贵这赛过牛肉汤的牛杂汤也不会有机会上餐桌

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前几天出去旅游回来有点馋羊肉,但最近羊肉价格突飞猛进的涨,正好超市羊杂搞特价买了点回去做羊杂汤喝。

作者: 一只自怡呀xET1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 所有材料准备好备用备用,粉条用剪子对半剪断用清水冲洗干净放入电饭煲里备用。

    1/4 所有材料准备好备用备用,粉条用剪子对半剪断用清水冲洗干净放入电饭煲里备用。

  • 葱和姜香菜洗净分别切葱末和姜片备用。

    2/4 葱和姜香菜洗净分别切葱末和姜片备用。

  • 买好的牛杂清洗干净倒入电饭煲备用。

    3/4 买好的牛杂清洗干净倒入电饭煲备用。

  • 电饭煲内倒入适量水,选择快煮键煮开后倒入4-5汤匙盐,倒入切好的香菜末即可。

    4/4 电饭煲内倒入适量水,选择快煮键煮开后倒入4-5汤匙盐,倒入切好的香菜末即可。

  • 小贴士

    1:喜欢吃辣和口味重的可以在盛出煮好的烫里加点辣椒油或者白胡椒进去。

    2:喝汤之前可以加点陈醋进去再喝,味道不错。

    3:喜欢香菜和韭菜的可以在放完盐的时候把切好的香菜末或者韭菜末放进去。

    作者: 一只自怡呀xET1

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