维也纳牛肉汤的做法_菜谱_香哈网
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维也纳牛肉汤
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维也纳牛肉汤

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和妈妈,男朋友去了趟奥地利,最让人我难忘的就是这清炖牛肉汤,真心好喝,暖暖的

作者: 文杰mm丶2nps
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 去超市买了这些东西,左边是专门做汤用的,右边盒子里是牛腿切片

    1/8 去超市买了这些东西,左边是专门做汤用的,右边盒子里是牛腿切片

  • 牛腿肉洗净,冷水下锅煮。

    2/8 牛腿肉洗净,冷水下锅煮。

  • 准备好做汤用的辅料,如图:大葱,胡萝卜,芹菜根,香芹,洋葱,蒜

    3/8 准备好做汤用的辅料,如图:大葱,胡萝卜,芹菜根,香芹,洋葱,蒜

  • 4/8 将以上食材全部切丁

  • 5/8 牛肉煮开,除去血沫,小火煮一个半到两个小时

  • 6/8 加入之前切好蔬菜,大火煮20分钟

  • 7/8 如果愿意可以在加入贝壳意面

  • 煮熟后,就可以吃了

    8/8 煮熟后,就可以吃了

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