维也纳猪扒

做法 将做法保存到手机

• 1/5 将猪扒中间片开一刀，但不要片断

• 2/5 用刀背敲打猪扒，使其口感更好

• 3/5 放入盐，胡椒粉，橄榄油腌制一段时间

• 4/5 按照顺序，面粉，蛋液，面包糠，将猪扒裹好

• 5/5 油温烧至180度，放入猪扒，炸至金黄色即可！

作者: silence-亮