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过程需细心
25分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/11 整块猪扒肉买回自己开数片
2/11 开好的猪扒块
3/11 切好用盐，油，姜汁腌好半日时间
4/11 配料准备好
5/11 配料全备好待用
6/11 锅内落油煎猪扒
7/11 反过来继续煎另一面
8/11 配料落锅炒香剩起
9/11 猪趴再次回锅加少量水开始焖
10/11 待焖汁浓稠时加入配料一齐焖一阵就OK
11/11 上桌装饰，这味太受欢迎了，孩子们的尖叫声令我感到幸福满满的。
用姜汁掩猪扒最好
