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好久没吃猪扒了。所以今天就买了材料。加上少许番茄酱,小朋友一定很喜欢。味道很不错哦!
1/5 用米酒、老抽和盐巴腌制猪扒至少30 分钟
2/5 煎的时候。先把猪扒沾到蛋液里,然后再沾到地瓜粉里
3/5 锅里放少许油,锅热后把猪扒放入去煎
4/5 翻过开后,把洋葱放入闷香。这时把黑胡椒洒一点在上面。再煎一会儿就可以出锅啦
5/5 切片装碟,可以上桌啦
煎的时候中火就好。时间大家自己掌握。煎久一点也不怕。猪肉一定要熟才吃。只要不大火猪肉不怕老的。