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上回清炒豆角,真的好好吃,今天再来个辣椒炒豆角,味道更好

1/7 准备好材料:豆角洗净备用;辣椒切块;蒜瓣切碎;大蒜苗切段

2/7 锅里放水烧开,将豆角焯过水

3/7 将豆角捞起来晾凉了切段备用

4/7 锅放入花生油烧热放蒜蓉、辣椒爆炒出香味

5/7 放入豆角翻炒几下加入鸡精粉、盐炒2分钟

6/7 放入一点点水焖至豆角快熟时加入大蒜苗、酱油翻炒至熟即可出锅

7/7 一道简单又好吃的菜菜完成了
焯豆角时在水里放一点盐,焯过水的豆角吃了安全

