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炎炎夏日 总觉得嘴里无味 更没有很好的食欲 不如腌点儿辣椒 香辣爽口 倍儿棒
32分钟
红油味
初级
其他
腌
其他
1/8 洗辣椒
2/8 将辣椒把减下来（不要用手掰 掰破辣椒进水了的辣椒容易坏）
3/8 切蒜姜（切成片）
4/8 沥干水分（这不很重要哦 上海梅雨季 我就用厨房用纸一个个擦干的）
5/8 用剪刀把辣椒破开 剪成四节
6/8 热油锅 炸香花椒 倒酱油 煮至酱油完全开 然后关火 放至自然凉透
7/8 干净无水的瓶子 把青椒 姜片 蒜片 层层码进去 最后淋上晾凉的酱油 OK了
8/8 成品
密封要处理好哦 放冰箱冷藏10天就可以吃了 时间越久越入味 剪辣椒把的时候一定不可剪破辣椒哦 配清粥 米饭 面条 都超赞的
