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家常葱花卷制作简单，老少皆宜。
52分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/13 准备面团材料。
2/13 所有原料揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，温室发酵至两倍大。
3/13 手粘面粉在面团中间戳一个洞，面团不回缩不塌陷，面团发酵好了。
4/13 给面团排气再静置10分钟。
5/13 小葱切碎，盐和五香粉混合备用。
6/13 面团擀成一个大片，表面刷上花生油，撒上盐，五香粉和葱碎。
7/13 从下往上卷起，切成小段。
8/13 把花卷拉长，折三折，如图。
9/13 再左右一拧，捏紧底部，如图。放在油纸上。
10/13 放在蒸锅里醒发15分钟。
11/13 大火烧开水之后放入葱花卷，上气蒸12分钟，再焖3分钟出锅。
12/13 简单，美味的葱花卷。
13/13 成品图。
水要按自家面粉的吸水量添加，不要一次加完。
