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天热多吃点小白菜去火又去毒，是很好的食材。这道家常炒小白菜是我家夏季餐桌上的常吃菜。友友们喜欢也可试一试。
40分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/10 小白菜洗净切段用少量的盐煞一下，攥干。
2/10 肥瘦肉切丝，粉丝拿开水泡一下，葱姜切末
3/10 锅中放油，将肉丝放入进行煸炒
4/10 放入葱，姜酱油煸香
5/10 加入小白菜
6/10 进行煸炒
7/10 加入泡好的粉丝
8/10 进行煸炒调味
9/10 出锅
10/10 成品图
小白菜用盐煞一下水不要时间过长，千万不要用水焯。
