保存到手机
看更多做法
2.5万点赞 · 348收藏
独家 · 10.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.7万
电饭锅版烤肉是本人自己琢磨的烤肉新方法。口感软嫩老少皆宜，整个烤肉过程没有油烟出现，卫生方便。肉不粘锅而且温度适宜。大家快来试一试吧！
24分钟
孜然
中级
烧烤
其他
其他
1/6 将洋葱去皮，姜和猪肉洗净。
2/6 猪里脊肉和猪肥肉，洋葱，姜分别切成片，加入盐，料酒，生抽，十三香，味精搅拌均匀腌制三十分钟入味。
3/6 按下煮饭键将电饭锅加热后，放入少许豆油。
4/6 将腌制好的肉片和孜然放入电饭锅中用木制铲子不停翻面。
5/6 电饭锅煮饭键弹起肉就烤好了。
6/6 盛入盘中，撒入烧烤蘸料即可。喜欢吃辣的可以加些辣椒粉。
1.用电饭锅烤肉不用担心油烟出现，非常环保卫生。2.不用担心肉烤老了，煮饭键弹起时肉就烤好了，非常软嫩，掌握的恰到好处。
