哈密瓜酸奶冰沙

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  1/12 哈密瓜一个，洗净备用。

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  2/12 对半切开，掏去籽儿以后，用挖球器把刮瓤子，一个一个挖到一个碗里。

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  3/12 挖好的哈密瓜肉放在碗里。

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  4/12 学生牛奶，一袋备用。

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  5/12 把挖好的哈密瓜肉，包在保鲜膜里。

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  6/12 把哈密瓜肉，放冰箱冷冻一个晚上。

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  7/12 把学生牛奶，放冰箱冷冻一个晚上。

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  8/12 自制酸奶一碗备用，也放到冰箱里冷冻一晚上。

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  9/12 第二天从冰箱拿出哈密瓜肉，放在自己准备的大盆中放置十分钟，牛奶，也拿出来放置十分钟，因为天气热，这时候牛奶已经开始融化了，然后用擀面杖把牛奶在袋子里，慢慢的打成冰沙，加入到放哈密瓜球的盆子里，把自制的酸奶从冰箱里拿出来，用擀面杖轻轻的在碗里敲一下，因为天气热，这时酸奶冰也基本上开始融化了 ，把酸奶冰沙，也放入盛哈密瓜球的盆子里，用擀面杖轻轻把他们拌匀敲碎，敲成沙状，里面可以适当地加入白砂糖，增加甜度。

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  10/12 10分钟以后冰沙就成这个样子了。再把它们搅拌均匀。我没有用料理机，是因为天气热，害怕他们融化了，成不了沙状。大家制作的时候，这个工序可以用料理机。

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  11/12 好啦盛到碗里，一碗香香甜甜的哈密瓜酸奶冰沙出炉了。

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  12/12 成品图

小贴士

1，简单的甜品也没有什么制作技巧，就是材料要齐，做的时候要有耐心
2，哈密瓜一定要挑熟一点的，这样才能够香，够甜，如果甜度不够，可以适当的加一点白砂糖，增强口感。
3，我加入了一点炒熟的腰果颗粒 所以味道更香甜，口感更好。

作者: 平平淡淡才是真xa

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