猪肉炒粉

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  1/10 准备好米粉 猪肉切片并肥瘦分离

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  2/10 准备好土鸡蛋 葱段 蒜末

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  3/10 热锅下油爆香蒜末

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  4/10 放入瘦猪肉炒香加盐 生抽 再放一半的葱段

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  5/10 加入鸡蛋 盐炒七分熟

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  6/10 另起一干净锅放入肥猪肉炒出猪油

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  7/10 放入米粉 葱段 生抽 老抽炒均炒香

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  8/10 放入炒好的配菜 鸡精即可

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  9/10 成品图

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  10/10 配着冷饮 太完美了

小贴士

炒米粉和配菜时要用大火哦 用猪油炒米粉最好吃的 生抽老抽酌情添加

作者: 自力更生_厨娘

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