奥利奥奶油冰激凌

做法 将做法保存到手机

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  1/6 先准备好相关的食材，避免做时手忙脚乱

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  2/6 牛奶，糖，蛋黄打匀入奶锅大火煮沸转小火边搅煮至糖融化过滤晾凉

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  3/6 黄油打发至发白，加入奶油奶酪打发，加入奶油打发至提起蛋头有直立小弯勾

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  4/6 拌入晾凉的牛奶液，一定要拌匀哦(⊙o⊙)

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  5/6 准备八寸披萨盘倒去乳液冷冻，每2小时取出搅拌一次，重复4次，最后一次冷冻好后取出撒上奥利奥碎屑

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  6/6 切下一块，哎呀，天气太热，旁边已经融化喽，浓浓的都是奶香味哦，入口极化，很不错哦

小贴士

一定要晾凉后再拌入打发的奶油哦，不然奶油会浮起隔开，就没法融合在一起了，火候什么都有一定的难度，不过要细心哦，冷冻时一定要取出多拌匀重复几次，家里有冰激凌机的可以直接完成哦，不需这样麻烦了。

作者: 镜花水月82

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