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这种饺子形状像广式虾饺，包法也差不多，我就叫广式饺。这个饺子最好包小一点，一口一个，好看又好吃呢。
40分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/10 醒发好的面团
2/10 调好的饺子馅
3/10 取少量面揉搓成长条切成小剂子
4/10 擀成饺子皮
5/10 开始包了，取一个饺子皮，放适量的馅。
6/10 左手拖住，右手拇指和食指配合捏花边，跟捏包子褶子差不多，如下图
7/10 同样的方法包好其它饺子
8/10 码在盘子里
9/10 上锅蒸，开锅后再蒸10分钟，捂两分钟再掀锅
10/10 蒸好的饺子码在盘子里，放上调好的小料开吃吧，一口一个美美哒！
上锅蒸时，屉上抹点油防止粘锅；小料随自己的口味来添加。
