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美味的韩式蒸饺其实很简单,调味的时候千万记得酱油和盐不要放多,因为会影响口感,有点苦苦的,实在拿捏不准可以边放边尝一下啦,喜欢吃酸一点的可以选择放置就时间久一点的泡菜哦~
1/9 准备食材,粉条入锅中煮软
2/9 牛肉末放入葱姜蒜末,酱油,盐,香油少许腌制10分钟
3/9 入味的牛肉末放入锅中炒到变色,因为我总是担心最后蒸饺里的肉有没有熟,所以习惯把牛肉炒一下,这样就不用在蒸的过程中担心啦
4/9 所有材料切小丁放入盆中~(豆腐可以不切哦,搅拌的时候放入,一起搅拌也可以)
5/9 五颜六色的,看起来就很有食欲,哈哈
6/9 备好的菜加入香油,牛肉粉,少许酱油和食盐,因为泡菜本身有一点点咸,所以可以根据口味喜好调味的
7/9 我的面皮真心没做好, 有一点点硬,自此决定以后都买现成的,和面真的是我的弱项,哈哈,大家手巧的可以自己做,还是自己做的好吃,记得用热水和面,据说会比较软~
8/9 包出来可能有一点丑丑的,不过完全不影响口感~包好以后上锅蒸15~20分钟就可以,因为食材本身就是易熟的,所以呀,不用担心咯
9/9 啦啦啦~美味的蒸饺出锅,欧巴一口一个~
亲爱的亲故们,好久不见,有没有想我~哈哈。加入了泡菜的蒸饺,口味很特别,咬一口,香油和泡菜搭配的味道很赞~营养也是足足的~