韩式蒸苏子叶的做法_菜谱_香哈网
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韩式蒸苏子叶
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韩式蒸苏子叶

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苏子叶,全草入药,其功效有解表散寒、抑菌解毒、镇咳化痰、理气安胎之功效。归肺、脾经。解表散寒,行气和胃。用于风寒感冒,咳嗽气喘,妊娠呕吐,胎动不安。苏叶具有特异芳香。

作者: 聚焦味蕾
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 苏子叶洗净控水

    1/5 苏子叶洗净控水

  • 调酱汁,把所有调料放入大碗中搅拌均匀,成稀粘稠状。

    2/5 调酱汁,把所有调料放入大碗中搅拌均匀,成稀粘稠状。

  • 摆盘,把苏子叶铺开一层,均匀抹上酱料,一层一层铺一层一层抹。

    3/5 摆盘,把苏子叶铺开一层,均匀抹上酱料,一层一层铺一层一层抹。

  • 凉水上锅蒸20分

    4/5 凉水上锅蒸20分

  • 20分钟后取出装入盒中就可以吃了。

    5/5 20分钟后取出装入盒中就可以吃了。

  • 小贴士

    蒸好的汤水不要浪费也装入盒中,浸泡苏子叶用。

    作者: 聚焦味蕾

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