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苏子叶,是中药材,辛温解表。其功效有解表散寒、抑菌解毒、镇咳化痰、理气安胎之功效。平时做凉拌菜,味道很香,健脾开胃。因食疗防病保健作用很强,正日益受到人们的青睐。
1/13 红辣椒切成碎末
2/13 大葱切成碎末
3/13 洋葱切成碎末
4/13 洋葱末、大葱末、红辣椒末倒入碗中
5/13 放入蒜末
6/13 倒入辣椒面
7/13 倒入酱油
8/13 倒入糖浆
9/13 放入芝麻
10/13 倒入香油
11/13 搅拌均匀
12/13 酱料涂均匀涂抹至苏子叶的两面
13/13 腌制一周后即可食用喽
1.苏子叶现采摘的为最佳
2.苏子叶按每张均匀的涂抹酱料,这样入味才最好,不要怕麻烦
3.腌制一周以上再食用味道最好