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自制混沌
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自制混沌

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独家 · 3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.5万

口感滑滑的!适合宝宝和老人食用

作者: 果果3380
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 精肉,海米,木耳,盐,葱,姜,蚝油,香油,料酒,老抽,味达美,黄豆酱,花生油调好馅。面放点盐合成面团,面要和的硬一点,醒发半个小时。

    1/8 精肉,海米,木耳,盐,葱,姜,蚝油,香油,料酒,老抽,味达美,黄豆酱,花生油调好馅。面放点盐合成面团,面要和的硬一点,醒发半个小时。

  • 把醒发好的面把擀成圆形。

    2/8 把醒发好的面把擀成圆形。

  • 然后折叠起来。

    3/8 然后折叠起来。

  • 再把切好的面平开。

    4/8 再把切好的面平开。

  • 再切成梯形。

    5/8 再切成梯形。

  • 包馅子放到皮子中心,安图上边包就可以了。

    6/8 包馅子放到皮子中心,安图上边包就可以了。

  • 混沌包了。

    7/8 混沌包了。

  • 混沌汤要用腿骨提前熬好老汤,熬好汤出锅前放上胡椒粉,香菜末,香油。(根据自己的口味也可以放紫菜,虾皮) 用清水煮好混沌盛到碗里,再浇上老汤哈哈太美味了!

    8/8 混沌汤要用腿骨提前熬好老汤,熬好汤出锅前放上胡椒粉,香菜末,香油。(根据自己的口味也可以放紫菜,虾皮) 用清水煮好混沌盛到碗里,再浇上老汤哈哈太美味了!

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