姜葱炒基围虾的做法_菜谱_香哈网
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姜葱炒基围虾
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姜葱炒基围虾

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虾无需复杂的调料,要留有原有的鲜味,色泽自然就好看

作者: 皇后厨娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 虾冲洗干净

    1/7 虾冲洗干净

  • 准备好葱段,姜丝

    2/7 准备好葱段,姜丝

  • 葱段姜丝入油爆香,同时放入控干的基围虾

    3/7 葱段姜丝入油爆香,同时放入控干的基围虾

  • 加入鲍鱼汁和盐

    4/7 加入鲍鱼汁和盐

  • 翻炒至虾全部红了,就可以

    5/7 翻炒至虾全部红了,就可以

  • 成品图

    6/7 成品图

  • 炒完虾剩的油,味道很鲜,加了点水,放了一把粉丝,变成两道菜

    7/7 炒完虾剩的油,味道很鲜,加了点水,放了一把粉丝,变成两道菜

  • 小贴士

    虾不宜炒的太久,老了不嫩

    作者: 皇后厨娘

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