保存到手机
看更多做法
6.6万点赞 · 114收藏
3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.1万
土豆是大家爱吃的家常菜，这种做法非常简单，保持了土豆原有的味道和营养。
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/3 小土豆洗净去皮入锅蒸熟
2/3 电饼铛预热，加入少许油，用刷子上下刷匀
3/3 放入小土豆，盖好煎5分钟左右，开盖后在每个土豆上撒上少许盐和黑胡椒碎，翻面，在另一面也撒盐和黑胡椒碎，和上盖压一压让土豆成饼状，在煎3分钟即可出锅
土豆要事先蒸熟，可以加入喜欢的调料，这种做法保持了土豆原始的味道。也可用平底锅煎制。
