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孜然面想必好多人都喜欢吃!真是又营养,又便捷!哈哈,还给老公留了一盘。
1/9 豆芽买回来泡入水中,洗净
2/9 鸡蛋打散
3/9 胡萝卜切丝儿,青椒斜切,葱切葱花,待用
4/9 鸡蛋炒好,盛入碗里
5/9 再倒适量的油,放入葱花,炒出香味
6/9 放入青椒、胡萝卜、豆芽,炒两分钟,加入酱油,花椒,盐,翻炒均匀
7/9 倒入炒好的鸡蛋
8/9 加面,放入孜然
9/9 OK!!!
1.加面的时候,一定把面散开,不然炒出来入味不均匀。
2.我做的是一个人的量,大家可根据个人需要酌量添加!