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嫩玉米鲜嫩可口，营养丰富，又到了吃玉米的季节了，这道菜添加了胡萝卜，青豆，洋葱和火腿肠，营养更全面，小朋友们也喜爱。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 玉米煮熟后切下玉米粒，胡萝卜切成玉米粒大小的粒，青豆扒皮，用水洗净
2/5 锅中加入适量水烧开，加入玉米粒，胡萝卜粒和青豆焯烫捞出控水
3/5 火腿肠，洋葱切成玉米粒大小的小粒
4/5 锅中加入少许油放入洋葱火腿肠煸炒片刻
5/5 加入玉米粒，胡萝卜，青豆翻炒，加入少许盐，糖，蚝油调味，加入少许蒜末炒匀即可出锅
青豆可以先焯水在下胡萝卜和玉米，不必加太多调料，尽量保持玉米的鲜香。
