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第一次做鸡蛋饼,很简单方便,也特别好吃。
1/14 准备食材
2/14 用适量的水和面
3/14 把面搅拌能刮胡就可以了。
4/14 平底锅放少许油
5/14 把搅拌好的面到在平底锅中间,晃动锅。让面往外扩展。
6/14 继续晃动锅里的面,
7/14 然后打一个鸡蛋在饼上面
8/14 用勺子摊均匀
9/14 把切好的葱花撒在上面,在撒上黑芝麻,在把另一面也这样做,
10/14 做好的饼,放在盘子里,
11/14 刷上豆瓣酱。和蒜蓉辣酱。
12/14 把洗干净的生菜放在饼上卷起来就可以了,
13/14 用刀子在中间切开。或者不切。
14/14 成品图
酱料可以按照自己喜欢的调制。简单好吃又省事。