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蒸饺花纹非常好看,做法也简单!大家学起来吧

1/13 准备材料猪肉馅,猪肉剁碎,香葱切末,胡萝卜切小块,放入调味料沙茶酱,盐,味精

2/13 准备饺子皮

3/13 饺子皮放上适量的猪肉馅

4/13 左手指压住馅料,右手慢慢捏成皱褶

5/13 两边饺子皮往前捏

6/13 重复的捏花纹

7/13 捏尖的地方往里面,左右两边重叠捏紧

8/13 重复捏折纹

9/13 收口让里面捏

10/13 包好的蒸饺

11/13 摆盘

12/13 成品图

13/13 成品图
包蒸饺饺子皮一定要抹清水才能捏得紧,蒸出来才不会散开

