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1/7 丝瓜洗干净、去皮、切薄皮。
2/7 新鲜虾仁放冰箱冷冻半小时后好剥皮、去虾仁线洗干净后加入少许盐腌制。
3/7 蒜头切末、葱花切末、食材都备好了、等待炒
4/7 锅烧热倒少许油、然后加入蒜头炒香。
5/7 入丝瓜盖上锅盖。
6/7 加入适量盐虾仁摆上盖上锅盖数10秒就关火开锅盖。
7/7 盛盘享用