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炎炎夏日，吃点清淡的豆腐皮，防暑降温！
15分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/10 豆腐皮二张
2/10 如图切条
3/10 锅内烧水开后把豆腐皮放入，等待开锅一分钟关火
4/10 放入凉水中冲洗一下
5/10 香菜切段，辣椒切丝，盐少许，味极鲜，香油少许
6/10 豆腐皮控水后加入备好的调味品，搅拌均匀！
7/10 放入香菜
8/10 锅内加入少量的油和麻椒，呛出嘛味后关火，把油倒入豆腐皮里面搅拌均匀！
9/10 最后放入辣椒和香油就好！
10/10 来张成品图！
豆腐皮一定要焯水
