凉拌豆腐皮的做法_菜谱_香哈网
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凉拌豆腐皮
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凉拌豆腐皮

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我上传了凉拌豆腐皮的菜谱,点击下面链接看详细做法。

作者: 梦姝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 豆腐皮用80度以上的热水烫2分钟

    1/6 豆腐皮用80度以上的热水烫2分钟

  • 捞出控干水分,切成细丝

    2/6 捞出控干水分,切成细丝

  •  青椒切细丝,干辣椒切段

    3/6 青椒切细丝,干辣椒切段

  • 豆腐皮摆盘,上面放青椒丝

    4/6 豆腐皮摆盘,上面放青椒丝

  • 火上坐锅,小火,锅里放油,油热放入干辣椒

    5/6 火上坐锅,小火,锅里放油,油热放入干辣椒

  • 爆香辣椒,关火,把辣椒油淋在豆腐皮上

    6/6 爆香辣椒,关火,把辣椒油淋在豆腐皮上

  • 小贴士

    豆腐皮里有盐,所以就不要再放盐了。爆辣椒时,一定要小火,要不然辣椒就会糊了。

    作者: 梦姝

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