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做披萨必须有披萨酱!之前做披萨时都是用的买的披萨酱,这次自己尝试着做了一些,味道还不错哦?!
1/15 准备好所有食材!
2/15 西红柿去皮切成小丁,洋葱去皮称60克切成小丁,大蒜拍碎切成沫。
3/15 锅烧热,放入黄油烧至融化!
4/15 放入大蒜和洋葱翻炒出香味!
5/15 放入西红柿丁,大火翻炒!
6/15 炒出汁水后,加入约2大勺番茄沙司,翻炒均匀!
7/15 倒入100ml清水!
8/15 加入糖!
9/15 加入少许披萨草!
10/15 加入1小匙胡椒粉!
11/15 翻炒均匀后,盖上锅盖熬煮大约不到20分钟!
12/15 加入1小勺盐,翻炒均匀!
13/15 大火收汁,翻炒成酱!
14/15 披萨酱做好了!
15/15 成品图!
不喜欢吃辣的话,就少放些洋葱、大蒜和胡椒粉!