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夏天喝汤，注重清淡，所以我是直接炖的，没有爆炒～
28分钟
家常味
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1/7 准备食材，香菇、黄豆事先泡水半小时，排骨我选的脊柱排，适合炖汤。
2/7 食材切块备用
3/7 排骨入锅，开水煮三分钟，去掉浮沫。
4/7 用清水把煮过的排骨洗净。
5/7 把以上所有食材放入电饭煲，按“汤”键开始炖汤，大概要两个半小时。（注意不要放盐，否则排骨难炖，要等炖好了最后放盐）
6/7 炖好后加入盐，青葱叶提味的同时，还有装饰的效果，色香味俱全～
7/7 来张特写，开吃啦～
家里有小孩的就要这样清炖，小孩不能吃太油腻的；
炖汤最好选择脊柱排，一是因为主要是喝汤，二是因为脊髓营养；
