家常烙饼的做法_菜谱_香哈网
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家常烙饼
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家常烙饼

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独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.0万

简单,好吃,易学

作者: 李北
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 取适量面粉于盆中,边搅拌边加水,最后揉匀,饧面30分钟左右

    1/3 取适量面粉于盆中,边搅拌边加水,最后揉匀,饧面30分钟左右

  • 2/3 擀成适当薄厚的面片均匀撒上盐,油,卷成卷儿,掐分适当面段儿擀成饼的大小

  • 将电饼铛烧热,放入生面饼待颜色变深,鼓起翻面儿,两面都呈如图颜色即可。

    3/3 将电饼铛烧热,放入生面饼待颜色变深,鼓起翻面儿,两面都呈如图颜色即可。

  • 小贴士

    面不要太硬,烙的时间不能过长。

    作者: 李北

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