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最近很喜欢吃鸡蛋干,想着一个人吃饭,怎么做到营养均衡?所以就把它和生菜一块炒来吃了!味道还不错哦,还是第一次这样吃!
1/5 生菜洗干净,控干水分!
2/5 大蒜切片,鸡蛋干切片,备用!
3/5 锅里放适量的油,油热了,把大蒜放入爆香!
4/5 把鸡蛋干放入翻炒片刻,把生菜放入翻炒片刻,放盐和鸡精调味,最后搅拌均匀,放一勺生粉调水,搅拌均匀,沿着锅边倒入!
5/5 最后翻炒片刻,装盘,可以吃了!
生菜不宜炒太久,黄了就不好看,也不脆了!