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蛋定姐美食,青椒杏鲍菇炒蛋定姐鸡蛋干。食材:青椒、杏鲍菇、蛋定姐鸡蛋干。配料:花椒面、盐、食用油。步骤:1、青椒、杏鲍菇切丝 ,鸡蛋干切片;2、热锅冷油,放入葱花,放入青椒和杏鲍菇,翻炒片刻;3、八分熟时放入鸡蛋干,翻炒一下,出锅前加少许鸡精。喜欢吃辣子的可以放少些辣椒。
1/7 备料
2/7 青椒 杏鲍菇切丝
3/7 鸡蛋干切片
4/7 热锅冷油,放入葱花,
5/7 放入青椒和杏鲍菇,翻炒片刻;
6/7 八分熟时放入鸡蛋干,翻炒一下,出锅前加少许鸡精。
7/7 装盘。
喜欢吃辣子的可以放少些辣椒。