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蘑菇力饼干是无数孩子喜欢的小食品，甚至有些大人也很喜欢，我家的小墨墨就是其中一份子！ 给孩子买过几次，总觉得太甜又有添加剂，所以咱就自己动手做，健康、美味、零添加！
25分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/15 准备所需食材，黄油要提前软化。
2/15 把糖粉倒入黄油中，用刮刀拌匀，无需打发。
3/15 分次两加入淡奶油。
4/15 翻拌均匀。
5/15 筛入低筋面粉用刮刀切拌至无干面粉状态。
6/15 揉成面团。
7/15 把面团分成重量为3-4克的小面团。
8/15 把小面团分成两份，一份做成一头粗一头细的圆柱形，另一份做成蘑菇盖。
9/15 把细的那头插到蘑菇盖里，小蘑菇就做好了。
10/15 依次做好小蘑菇，排放烤盘内。
11/15 烤箱180度预热，放入中层上下火烤15-20分钟。
12/15 烤至小蘑菇表面变色取出晾凉。
13/15 把巧克力隔水融化。
14/15 把晾凉的小蘑菇头在巧克力中滚一圈，然后放到油纸上晾至凝固即可。
15/15 成品图。
请根据自家烤箱脾气调节温度和时间，最后几分钟可以在烤箱前面看着点，以免过火。
烤好的小蘑菇下面是扁的，这属于正常现象，自己纯手工做的，吃的就是个健康。
