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蘑菇力
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蘑菇力

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简单好玩的零食

作者: Dora哚拉
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把黄油25g软化

    1/15 把黄油25g软化

  • 糖粉20克倒入打蛋盆中 拌匀

    2/15 糖粉20克倒入打蛋盆中 拌匀

  • 加入鸡蛋8克,打匀

    3/15 加入鸡蛋8克,打匀

  • 倒入低筋粉50克

    4/15 倒入低筋粉50克

  • 搂匀成面团

    5/15 搂匀成面团

  • 称出3克每个,搓成蘑菇棒的形状

    6/15 称出3克每个,搓成蘑菇棒的形状

  • 放入烤箱中层,上下火160度烤10分钟。

    7/15 放入烤箱中层,上下火160度烤10分钟。

  • 放入烤箱中层,上下火160度烤10分钟。

    8/15 放入烤箱中层,上下火160度烤10分钟。

  • 烤好

    9/15 烤好

  • 隔水融化黑巧克力100克

    10/15 隔水融化黑巧克力100克

  • 将融化后的巧克力倒入棒棒糖布丁模中。大概七分钟

    11/15 将融化后的巧克力倒入棒棒糖布丁模中。大概七分钟

  • 巧克力快凝固之时,把烤好的蘑菇棒塞在其中

    12/15 巧克力快凝固之时,把烤好的蘑菇棒塞在其中

  • 放入冰箱冷藏30分钟 脱模

    13/15 放入冰箱冷藏30分钟 脱模

  • 白巧克力也是隔水化 装入一次性裱花袋中,挤出蘑菇图案

    14/15 白巧克力也是隔水化 装入一次性裱花袋中,挤出蘑菇图案

  • 摆一下

    15/15 摆一下

  • 小贴士

    更简单的方法 用手指饼干代替蘑菇柄

    作者: Dora哚拉

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