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前两天在朋友家里看见了朋友自己的西米露,顿时想自己做来看,看起来还不错。炎热的夏天,一碗西米露再合适不过了~
1/5 准备好食材
2/5 往锅里加水,水煮开后往锅里加入西门继续煮
3/5 大概煮十二三分钟,煮到西门透明即可,然后盖上锅盖闷五分钟左右,再把西米放入冷水中清洗一下
4/5 把西瓜切成西瓜丁
5/5 把西米露盛入碗中,加入西瓜丁,白糖,椰奶,一碗好吃的椰奶西瓜西米露就做好了
水开之后,放入西米露最好转中火慢煮,煮好后放入冷水中会更Q弹一些