椰奶西米露的做法_菜谱_香哈网
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椰奶西米露
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椰奶西米露

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椰奶西米露,吃到嘴里糯糯的西米,满嘴的椰奶香!是一款非常适合夏天吃的甜品。

作者: 梦姝
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食材

    1/9 准备好食材

  • 锅里放水烧开,放入西米,中小火,盖锅盖煮

    2/9 锅里放水烧开,放入西米,中小火,盖锅盖煮

  • 中间搅拌几次,免得粘锅

    3/9 中间搅拌几次,免得粘锅

  • 煮到西米还有点小白头,关火,闷5分钟

    4/9 煮到西米还有点小白头,关火,闷5分钟

  • 捞出过几遍凉水

    5/9 捞出过几遍凉水

  • 控干水分

    6/9 控干水分

  • 锅里放入牛奶,椰浆和白糖,小火加热使白糖融化

    7/9 锅里放入牛奶,椰浆和白糖,小火加热使白糖融化

  • 倒入西米,开锅关火,放凉后放冰箱冷藏1-2小时

    8/9 倒入西米,开锅关火,放凉后放冰箱冷藏1-2小时

  • 吃的时候可以加入水果丁,我放了几颗樱桃

    9/9 吃的时候可以加入水果丁,我放了几颗樱桃

  • 小贴士

    水开后再放西米,免得西米泡开。

    作者: 梦姝

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