红枣炖白木耳的做法_菜谱_香哈网
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红枣炖白木耳
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红枣炖白木耳

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养颜圣品⊙▽⊙

作者: 镜花水月82
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 白木耳泡发,这里来说一下白木耳的选择,要挑微黄,朵形完整,很少有碎的,便是相对较好的O(∩_∩)O

    1/4 白木耳泡发,这里来说一下白木耳的选择,要挑微黄,朵形完整,很少有碎的,便是相对较好的O(∩_∩)O

  • 加水没过,红枣要切开,这样里面的营养物质才会炖出来O(∩_∩)O

    2/4 加水没过,红枣要切开,这样里面的营养物质才会炖出来O(∩_∩)O

  • 这里我用的是黄片糖,它其实是红糖的一种,炖出来口感不错,炖两小时至白木耳软化

    3/4 这里我用的是黄片糖,它其实是红糖的一种,炖出来口感不错,炖两小时至白木耳软化

  • 炖完了,汤色微黄粘稠,白木耳柔软粘质,那样才算炖好了

    4/4 炖完了,汤色微黄粘稠,白木耳柔软粘质,那样才算炖好了

  • 小贴士

    炖的*体吸收

    作者: 镜花水月82

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