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金灿灿的蛋皮里面裹着满满的料,里面可以随意搭配蔬菜,喜欢吃肉的加肉,喜欢蔬菜加蔬菜,喜欢海鲜的也可以哦,然后外皮来点酱,美味至极
1/11 准备好芦笋,红萝卜,黄瓜,面粉,鸭蛋,生菜
2/11 将鸭蛋打入面粉中,加少许盐,胡萝卜,黄瓜切条
3/11 锅里放入少许水,加少许盐烧开
4/11 水烧开后放入芦笋过下水,沥干水分盛出
5/11 电饼铛上下加热,抹少许油
6/11 用筷子搅拌成无颗粒状
7/11 倒入蛋液,用铲子弄圆
8/11 翻个面
9/11 取出,切成正方形,也可以不切
10/11 将所有的材料放进去
11/11 卷起来,我用了一根葱叶系起来,涂上番茄酱
1.蛋液不要加面粉更嫩,容易卷起来
2.时蔬可以任意搭配