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一句话:好吃得停不下嘴!
1/13 原料。和成面团。
2/13 火腿、胡萝卜切小丁。甜青豆煮熟。
3/13 大明虾六只,去虾线,剥壳。
4/13 大明虾切丁入碗,加少许料酒、盐腌渍片刻。
5/13 面团切成小剂子。
6/13 压扁入蛋挞模子成型。
7/13 烤箱160度15分钟烤熟脆。
8/13 锅中烧开水入虾丁焯熟捞出。
9/13 锅中热少许油,胡萝卜丁、火腿丁、青豆炒匀。
10/13 加入虾丁的碗内拌匀。
11/13 加沙拉酱拌匀。
12/13 将拌好的沙拉装入烤好的碗内。回炉再加热3分钟。
13/13 取出即可食用。
在烤皮时可进行菜料的加工,加工好皮也正好烤制完成。