油泼蒜泥茄条的做法_菜谱_香哈网
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油泼蒜泥茄条
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油泼蒜泥茄条

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夏天吃茄子的最快捷也最惬意的方法就是拌茄子了,最后泼上一勺花椒油,油香四溢,味道美极了。

作者: 长风万里
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 茄子切条放入盘里。

    1/8 茄子切条放入盘里。

  • 放蒸锅里蒸熟

    2/8 放蒸锅里蒸熟

  • 洒上蒜沫

    3/8 洒上蒜沫

  • 生抽,醋,盐,芝麻油,辣椒油搅拌均匀

    4/8 生抽,醋,盐,芝麻油,辣椒油搅拌均匀

  • 浇在茄条上面

    5/8 浇在茄条上面

  • 洒上葱花

    6/8 洒上葱花

  • 油里放入花椒炸熟,放入红辣椒炸一下

    7/8 油里放入花椒炸熟,放入红辣椒炸一下

  • 热油泼在茄条上面即可。

    8/8 热油泼在茄条上面即可。

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