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炒过的花生做馅特别的香，做包子、油角、汤圆、南瓜饼……都可以用花生馅包喔～
45分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/10 准备好花生米。
2/10 预热平底锅
3/10 把准备好的花生米倒入平底锅
4/10 中火不停的翻炒，炒熟为止。
5/10 炒熟的花生放入平底大盆子里，放凉。
6/10 待花生放凉后，用手捏开。
7/10 全捏开后，把红衣去掉。
8/10 红衣去掉后，平放环璃器皿半滚动上下压碎。
9/10 花生米压碎后放入150克白糖拌匀。（白糖依照个人口味可加可减）
10/10 成品
炒花生米不能放油，放油不好捏开花生红衣。
