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今年我的妈妈种了好多花生,现在已经晒干了,妈妈给我拿来的花生,我用他烤干以后,做了月饼馅,真是丰收的果实,这个可是纯纯的,香浓花生,馅里边可放了花生油啊!花生油也是我妈妈自己榨的嗷!下面跟着小敏一起来做花生馅吧!
1/7 炒熟的花生米去皮放入白糖放进料理机中。
2/7 按干磨键把白糖和花生打成花生碎
3/7 打完的花生碎,放入宽敞的盆子中。
4/7 倒入花生油,放上蜂蜜。
5/7 带上一次性手套,团成圆球
6/7 一次团完了。但是不能要搓,不能揉
7/7 看一下成品图。这可是香浓的花生馅,纯纯的嗷。
你如果嫌麻烦不想自己烤花生的话,可以从外面买去皮的熟花生。放蜂蜜是为了让花生能更黏合成团,花生油要熟的,否则会有生花生油的味道!