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经典无比的番茄炒蛋,简单易做又下饭,本人不是特别爱吃番茄就多放鸡蛋
1/9 准备好食材
2/9 鸡蛋加入少许香油打散
3/9 番茄切小丁,切葱花,蒜切碎
4/9 热锅放油
5/9 油烧全熟关火冷一下再倒入鸡蛋液炒至凝固
6/9 加入蒜末翻炒片刻
7/9 倒入蕃茄炒出香味炒软
8/9 加入盐,鸡精,葱花炒匀出锅
9/9 成品
鸡蛋不要炒的太久容易变老,个人觉得番茄切小丁更容易入味炒熟