雪菜肉丝饼的做法_菜谱_香哈网
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雪菜肉丝饼
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雪菜肉丝饼

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1.一个小时就可以完成的肉丝饼,方便哦 2.这是一款大众比较常见又喜欢吃的饼 3.我图快,没有放发酵粉,听说放了以后会口感更好 4.面要揉的比较细腻,精致

作者: 金旗酱吖BvFl
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把面粉放入一个干净的不锈钢大盘子,打入一个鸡蛋,加入一点点糖和盐,然后倒入水一起搅拌。细揉,揉到面粉光滑,然后放在盘子里,铺上一条湿巾放置十五分钟。

    1/8 把面粉放入一个干净的不锈钢大盘子,打入一个鸡蛋,加入一点点糖和盐,然后倒入水一起搅拌。细揉,揉到面粉光滑,然后放在盘子里,铺上一条湿巾放置十五分钟。

  • 在面粉放置的时间,把雪菜和肉丝炒好,我是提前做好的,只要放凉就好了。

    2/8 在面粉放置的时间,把雪菜和肉丝炒好,我是提前做好的,只要放凉就好了。

  • 把面团取出,放在菜板上再搜,然后分成一团团小的。

    3/8 把面团取出,放在菜板上再搜,然后分成一团团小的。

  • 把小面团揉平,放入雪菜肉丝馅,包好以后拿擀面杖擀平

    4/8 把小面团揉平,放入雪菜肉丝馅,包好以后拿擀面杖擀平

  • 平底锅放少油加热,不要开大火,然后把做好的饼放入锅内,注意翻转,呈金黄色即可

    5/8 平底锅放少油加热,不要开大火,然后把做好的饼放入锅内,注意翻转,呈金黄色即可

  • 成品出锅,装盘啦

    6/8 成品出锅,装盘啦

  • 我一共做了八个饼哦

    7/8 我一共做了八个饼哦

  • 一个多小时做了八个饼,挺有成就感的。我是晚上做的,够晚上吃一顿,然后剩下的记得用袋子装好放入冰箱,第二天早上热着当早饭哦

    8/8 一个多小时做了八个饼,挺有成就感的。我是晚上做的,够晚上吃一顿,然后剩下的记得用袋子装好放入冰箱,第二天早上热着当早饭哦

  • 小贴士

    面要揉的好

    作者: 金旗酱吖BvFl

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